ESTABILIZACIóN DE COMPUESTOS FENóLICOS DE Opuntia oligacantha Först POR MICROENCAPSULACióN CON AGAVE SAP (AGUAMIEL)

 

C. Pérez-Alonso, R.G. Campos-Montiel, E. Morales-Luna, A. Reyes-Munguía, G. Aguirre-Álvarez, D.J. Pimentel-González

Aspectos relevantes    Resumen    Descargar .pdf